2021.10.11
カテゴリ：グルメ
イタリアンとワイン
というわけで、中華にも鮨にもワインな僕は
当然、イタリアンにはワインなのである。
そして、僕が地球上で一番好きなお店はここ。
事務所から歩いて2～3分のところにある。
このお店、お料理がとにかくいちいち美味しいのである。
なので、最近は、その日あればウニのパスタを注文し
ビステッカ（ビーフステーキ）は毎回必ず注文するほか
あとはシェフにお任せしている。
ワインも、最初に泡を頼むだけで
あとはグラスが空けば、ソムリエさんが
お料理に合うワインを出してくれる。
今月1日から、新型コロナウイルス感染防止対策の認証を受け
お店を再開されたので
先週金曜日に、3人で伺ったが
ワイン6本分開けたらしい。
このお店の何より好きなところは
ソムリエさんとシェフの接客である。
毎回、気持ちよく過ごさせてもらえるのである。
当然、この日のお料理もワインも、いちいち美味しかった。
マイベストプロ京都に掲載されています。
